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          添添香醫院食堂承包方案

          更新時間:2012-08-22 10:35:00點擊次數:36580次字號:T|T
          醫院食堂承包為病人“量身定做”的營養食物套餐,不但及時補充了身體內所失的營養也同時維護了健康,抵御了疾病。就是要求添添香食堂提供每日應攝入糧谷類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物,而且比例均衡。 ? ? 醫院食堂所承包的營養食物不但符合人體消化吸收的平衡膳食結構,而且能夠為患者提供人體所需的均衡營養。它不僅僅是客觀意義上滿足病人的飯食,更是一種營養治療的美味飯食。 為了做好公司...

          醫院食堂承包為病人“量身定做”的營養食物套餐,不但及時補充了身體內所失的營養也同時維護了健康,抵御了疾病。就是要求添添香食堂提供每日應攝入糧谷類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物,而且比例均衡。

          醫院食堂承包方案

              醫院食堂所承包的營養食物不但符合人體消化吸收的平衡膳食結構,而且能夠為患者提供人體所需的均衡營養。它不僅僅是客觀意義上滿足病人的飯食,更是一種營養治療的美味飯食。
          為了做好公司后勤管理,使公司食堂更好地為醫院職工病人服務,保障員工生活,根據貴方實際情況提出如下建議:
           

          一、經營形式:

          1、食堂由添添香全面負責經營管理,添添香經濟上獨立核算,自負盈虧。但必須建立內部各種管理制度,成本費用,各種開支標準公開透明,毛利率控制要接受貴方監督檢查。
          2、添添香自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由添添香負責。添添香在用工時必須符合國家相關法律法規,并教育員工遵守貴方的有關規章制度。

          二、經營內容和要求:

          1、每日三餐為員工提供營養可口的伙食,要求花色品種豐富多樣,基本能滿足各地員工的要求。
          2、自選餐:除節假日外窗口應全部開設。(1)素菜窗口,定為每份1元;(2)葷菜窗口,定為每份3-5元;(3)湯自助;(4)領飯,每人1元吃飽。
          3,小炒餐:葷菜6元-12元。素菜6元-8元。具體以采購價格為準,不得高于市場價。
          4、可同時經營小賣部,宵夜和飲料,午餐時間禁止向員工銷售酒水(宴會除外)。
          5、各種飯菜做到當餐供應,末餐菜必須加蓋進冰箱,回鍋后出售。
          添添香 (編輯:admin)
          食堂承包管理
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